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segunda-feira, 2 de fevereiro de 2015

Sopa de Peixe deliciosa


INGREDIENTES: 

  • 1 posta pescada 
  • 1 cenoura 
  • 2 nabos 
  • 1 cebola 
  • 2 dentes alho 
  • Água 
  • Pimenta preta q.b.
  • Coentros q.b. 
  • Oregãos q.b. 
  • Sal q.b. 
  • Azeite q.b. 
 PREPARAÇÃO: Cortar em pedaços todos os legumes e juntamente com a pescada e com os temperos mencionados, cozer durante +/- 10 minutos. Retirar a posta de pescada e desfiar o peixe, retirando todas as espinhas. Reservar. Deixar os legumes a cozer mais um pouco. Ralar tudo e misturar em seguida o peixe desfiado. E está pronta uma sopa com cerca de 90 Kcal por dose, ou seja, óptima para as nossas dietas ;)

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